菲律宾留学：“咖啡世界之王”为什么沦落到现在这种境地？
来源：元行子2023 年 01 月 16 日
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菲律宾咖啡的历史
事实上，早在十八世纪中叶，菲律宾就开始生产咖啡。19世纪，菲律宾咖啡开始出口到美国。当时，巴坦加地区的咖啡被认为是奢侈品，比其他国家的咖啡贵四倍。当时，菲律宾是世界第四大咖啡出口国。
当时菲律宾的咖啡之所以卖得好，一方面是因为咖啡的质量真的很好，另一方面是因为当时咖啡锈病普遍存在。咖啡锈病是一种真菌性疾病，会降低咖啡树的产量，甚至直接杀死它们。当时，菲律宾一跃而起，占领了咖啡市场，在那几年成为世界上最大的咖啡生产国。直到咖啡锈病传入菲律宾，国内咖啡产业才逐渐衰退。
一兮留学是一家为想要在菲律宾读博士、在菲律宾读硕士的人群，提供菲律宾留学咨询服务的菲律宾留学中介机构。
再也没有机会重回巅峰？
虽然作为“咖啡世界之王”的时间很短，但这也可以表明菲律宾咖啡的强劲实力了。但如今，虽然菲律宾咖啡的风味依旧，但市场已经越来越多的被其他国家瓜分。到2020年，菲律宾只排在咖啡生产国的第24位。那为什么在菲律宾咖啡锈病虽然得到了解决，却始终无法回到它的鼎盛时期呢？
主要原因可能还是由于自然原因。过去，咖啡生产的需求量并没有今天这么大。如今，随着世界贸易的发展，生产需求比十八、十九世纪翻了一番。虽然菲律宾在湿度、日照、降雨量等方面都非常适合种植咖啡，但作为一个群岛国家，菲律宾的国土面积非常小，无法与耕地面积大的国家竞争，这就极大地限制了菲律宾咖啡产量的上限。
此外，由于所处的地理位置，菲律宾经常遭受强台风的袭击，这也将极大地影响咖啡生产。
事实上，纵观历史，菲律宾仍然严重依赖从其他国家进口咖啡来满足其咖啡需求。1960年，菲律宾官员出台了一项禁止进口咖啡的法律，试图刺激国内咖啡业的发展。法律实施后，确实短暂地起了作用。包括《国际咖啡协定》也对出口配额进行了规定，这也为这一法律在菲律宾的实施提供了一定的国际环境。然而，随着美国的退出，1989年的《国际咖啡协定》被撤销，这一法律在菲律宾也随之失效。
如今，菲律宾的咖啡业在很多方面都落后于其他国家。由于咖啡行业规模较小，咖啡的价格比竞争对手国家要贵，但质量并没有越来越好。要想提高质量，首先需要完善基本的生产设施。但是，菲律宾当地的种植者没有条件自费进行改良，这使得菲律宾咖啡的整体声誉在世界上并不那么突出。这也使得菲律宾当地的咖啡业形成恶性循环，很难再回到以前的巅峰位置。
总的来说，菲律宾咖啡还是值得一试的。由于菲律宾有7000多个岛屿，所以每个岛屿上种植的咖啡都会有不同的味道。品尝专家和咖啡比赛评委经常向那些没有尝试过的人描述菲律宾咖啡是一种独特的非洲和印度尼西亚风味的混合物。如果有好奇的朋友，不妨买一些来尝尝。体验过菲律宾咖啡的朋友不妨在评论区分享一下它的味道。
以上就是文章的全部内容！想要获得菲律宾留学相关服务，不管是菲律宾博士，还是菲律宾硕士，都可以联系我们一兮留学的客服人员，为您提供专业的菲律宾留学咨询。
说到咖啡，人们可能首先想到的是哥伦比亚、巴西和埃塞俄比亚等国家。很少有人知道，菲律宾也生产咖啡。事上，菲律宾生产咖啡已有近200年的历史。菲律宾是为数不多的几个可以种植四种咖啡品种的国家之一，罗百氏特咖啡、利伯瑞卡咖啡、埃克塞尔沙咖啡和阿拉伯咖啡。此外，菲律宾曾一度攀升至第一大咖啡生产国的位置。那么，为什么现在菲律宾咖啡不再流行了呢？它有可能再次达到顶峰吗？
菲律宾咖啡的历史
事实上，早在十八世纪中叶，菲律宾就开始生产咖啡。19世纪，菲律宾咖啡开始出口到美国。当时，巴坦加地区的咖啡被认为是奢侈品，比其他国家的咖啡贵四倍。当时，菲律宾是世界第四大咖啡出口国。
当时菲律宾的咖啡之所以卖得好，一方面是因为咖啡的质量真的很好，另一方面是因为当时咖啡锈病普遍存在。咖啡锈病是一种真菌性疾病，会降低咖啡树的产量，甚至直接杀死它们。当时，菲律宾一跃而起，占领了咖啡市场，在那几年成为世界上最大的咖啡生产国。直到咖啡锈病传入菲律宾，国内咖啡产业才逐渐衰退。
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再也没有机会重回巅峰？
虽然作为“咖啡世界之王”的时间很短，但这也可以表明菲律宾咖啡的强劲实力了。但如今，虽然菲律宾咖啡的风味依旧，但市场已经越来越多的被其他国家瓜分。到2020年，菲律宾只排在咖啡生产国的第24位。那为什么在菲律宾咖啡锈病虽然得到了解决，却始终无法回到它的鼎盛时期呢？
主要原因可能还是由于自然原因。过去，咖啡生产的需求量并没有今天这么大。如今，随着世界贸易的发展，生产需求比十八、十九世纪翻了一番。虽然菲律宾在湿度、日照、降雨量等方面都非常适合种植咖啡，但作为一个群岛国家，菲律宾的国土面积非常小，无法与耕地面积大的国家竞争，这就极大地限制了菲律宾咖啡产量的上限。
此外，由于所处的地理位置，菲律宾经常遭受强台风的袭击，这也将极大地影响咖啡生产。
事实上，纵观历史，菲律宾仍然严重依赖从其他国家进口咖啡来满足其咖啡需求。1960年，菲律宾官员出台了一项禁止进口咖啡的法律，试图刺激国内咖啡业的发展。法律实施后，确实短暂地起了作用。包括《国际咖啡协定》也对出口配额进行了规定，这也为这一法律在菲律宾的实施提供了一定的国际环境。然而，随着美国的退出，1989年的《国际咖啡协定》被撤销，这一法律在菲律宾也随之失效。
如今，菲律宾的咖啡业在很多方面都落后于其他国家。由于咖啡行业规模较小，咖啡的价格比竞争对手国家要贵，但质量并没有越来越好。要想提高质量，首先需要完善基本的生产设施。但是，菲律宾当地的种植者没有条件自费进行改良，这使得菲律宾咖啡的整体声誉在世界上并不那么突出。这也使得菲律宾当地的咖啡业形成恶性循环，很难再回到以前的巅峰位置。
总的来说，菲律宾咖啡还是值得一试的。由于菲律宾有7000多个岛屿，所以每个岛屿上种植的咖啡都会有不同的味道。品尝专家和咖啡比赛评委经常向那些没有尝试过的人描述菲律宾咖啡是一种独特的非洲和印度尼西亚风味的混合物。如果有好奇的朋友，不妨买一些来尝尝。体验过菲律宾咖啡的朋友不妨在评论区分享一下它的味道。
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